Dereotlu, Peynirli Poğaça

     

      İlk tarifim çok sevdiğim dereotlu peynirli poğaça olabilir diye düşündüm. İnanılmaz basit ama çok leziz bir tarif :)) Bu arada bu tarifte ki ölçülerle 11 adet poğaça çıkıyor.
      Malzemeler:
     
      Hamuru için; 1 yumurta
                          1 çay bardağı zeytinyağı
                          1 çay bardağı yoğurt
                          1 paket kabartma tozu
                          2 çay kaşığı tuz
                          Dereotu ve alabildiğince kepek unu
      İçi için; Beyaz peynir ya da kaşar peyniri koyuyorum.
      Üzeri için; 2 yumurta

       Hazırlanışı:

       Hamur malzemesinin hepsini güzelce yoğuruyoruz. Hamurumuzu 10-12 tane yuvarlak parçalara ayırıp, düzleştirip içlerine peynir koyup, ay şeklinde kapatıyoruz. Üzerlerine 2 yumurtayı çırpıp sürdükten sonra yağlı kağıt üzerine dizip önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz... Afiyet Olsun :)

                      

Yanda hamurumuzun son hali... Altta ise muhteşem tadıyla son hali ...